Порода кур амераукана известна на весь мир своим экзотическим видом и яйцами необычного цвета. Она быстро завоевала сердца американских курятников своими особенностями. Описание этой породы кур отличается красивым оперением и некоторыми правилами содержания птиц амераукана. Куры способны производить и мясо, и яйцо. Мясо у них отменное по качеству, а яйца по вкусу ничем не отличаются от обычных куриных.
Происхождение породы
Эта порода была стандартизирована Американской ассоциацией птицеводов в 1984 году. Впервые жители северного континента Америки увидели породу кур под названием Араукана в Монреале, северной части Америки, в 1967 году.
В начале 70-х годов ХХ столетия людям после многих попыток удалось скрестить американскую коренную куру с другой породой — Араукана. Это было открытие года. Куроводы сразу стали скупать птиц, потому что они отличалась высокой яйценоскостью, вкусным обезжиренным мясом. Их содержали и в качестве декоративной птицы. Также отличие породы в том, что яйца тёмно-голубого и оливкового окраса.
Внешний вид
В природе существует официально зарегистрированных 8 видов окраса: лавандовый, пшеничный, оливковый, пшенично-голубой, красно-коричневый, голубой, серебряный, тёмно-жёлтый, белый и чёрный. Имеются и промежуточные результаты, которые появились путём скрещивания такого большого количества разнообразных цветов оперения.
Отличительная черта кур породы амераукана — борода и бакенбарды. Эти наростки перекрывают всю голову и являются пучком перьев цвета, отличного от тела, а плюсны у них тёмного окраса. Глаза коричневые и больших размеров.
Хвосты среднего размера поставлены под углом 45 градусов, прилегают к телу. Гребешки у самца побольше, чем у самок. В основном, они похожи, лишь хвост петухов амераукана отличается изогнутостью пера.
Признаки
Отличительными признаками кур пород америукана являются густые бакенбарды и борода. Они не утратили способности летать. Клюв загнутый и мощный. Гребешок с возвышением, в точке возвышения обладает формой боба. Оперение хвоста дугообразное и маленькое. Средний их вес может достигать 3 кг, а у самок — 2,5 кг. Половозрелость достигается в полгода, высокая яйценоскость наблюдается первые два года.
В зависимости от цвета оперения кожа конечностей может быть серой, белой или синей. Ушные мочки красного цвета. Окрас яиц может быть голубым, зелёным, оливковым, коричневым и даже розовым. Присмотревшись, можно увидеть красные или тёмно-красные глаза.
Характер и поведение
Петух агрессивный и склонен устраивать драки, из-за чего приходится часто запирать его в закрытое пространство. Самки более дружелюбны и приветливы, годятся на ручное разведение и легко привыкают к человеку. Они очень энергичны, любознательны, содержать их можно в помещении закрытого или открытого типа. Если они содержатся на выгуле, будет отмечаться более высокая продуктивность.
Разведение кур
Как правило, скрещённые породы не разводятся естественным образом, поскольку у них отсутствует инстинкт насиживания. Такие самки часто проявляют агрессию по отношению к птенцам. Из-за этого птенцов и их мам держат отдельно. Молодняк выводится с февраля по март.
Есть два варианта разведения: покупать их у производителей или разводить при помощи инкубатора. Считается, что выгоднее второй вариант, но эффективнее первый, потому что с инкубатором проблем будет больше. Не рекомендуется покупать цыплят на рынке. Есть вероятность наткнуться на перемёрзших, переохлаждённых и непородистых цыплят.
Оптимально брать птенцов в возрасте 14 дней, когда они подросли. Утеплённая коробка с шерстяным дном потребуется для транспортировки цыплят. Чрезмерно мягкая поверхность помогает сбиваться в кучу, но есть риск, что цыплята травмируют друг друга.
Питание для малышей должно содержать следующие элементы: кипячёная вода, яйцо с зеленью, насыщенный белками стартовый комбикорм. Спустя полтора месяца рацион дополняют другими продуктами.
Выбор яйца для инкубации
Яйца для инкубатора необходимо тщательно осматривать перед покупкой. Они не должны иметь явных дефектов. Форма должна быть правильной. Подходящие яички стоят около 200 рублей на рынке.
Моменты при выборе яиц
При выборе яиц следует обратить внимание на следующие факторы:
- Материалы для инкубации (яички) должны быть овальной формы. Трещины, деформации или вмятины любого вида не допускаются к инкубации.
- Если материал хранился в помещении с температурой ниже +8 С, то наступила гибель эмбрионов, и к дальнейшему развитию он не подходит, таких бракуют.
- Материал хранится не более 7 дней, после этого эмбрионы также утратят свою дееспособность.
- Если обращаться аккуратно, то любой материал будет лучше вылупляться.
Российское содержание
Особых требований к содержанию нет. Несушек желательно кормить продуктами, в которых большой уровень жира (кукуруза, зёрна, семечки). Они не склонны к ожирению. Их оперение служит щитом перед холодом, главное при этом — следить, чтобы они не выщипывали перья друг другу. Им нужен простор, поэтому рекомендуется обеспечить выгулом.
Для питания подойдут овощи, цельное зерно, влажные смеси. Добавьте премикс или мелко нарезанную рыбку. Это должно повлиять на цвет яиц. Можно смешивать пшено, жмых подсолнуха, ячмень, молотую пшеницу, кукурузу. Так получится стартовый комбикорм. Вода должна быть очищенной, отстоянной.
Уход за цыплятами
Стремительно расти и развиваться помогают птенцам крепкий иммунитет, хороший аппетит и высокая степень активности. Если вы взяли цыплёнка с инкубатора или привезли однодневного, то в первые 2 дня существования свет должен быть включённым круглые сутки, на третий — уже на 8 часов меньше, а с 3-недели надо убавить еще на 7 часов. После 2-3 дней чередуйте 4 часа света с 2 часами темноты.
Позаботьтесь о теплоте помещения в первые недели (температура не должна быть ниже, чем 31-36 градуса), постепенно снижая показатель до 13-20 градусов. В помещении должна быть поилка. Необходимо следить за чистотой в помещении. Первые 2,5-3,5 недели кормите 5 раз в сутки, постепенно снижая до 3 раз.
Клетка для цыплят
При обустройстве клетки для птенцов амераукана важно, чтобы пол всегда был сухим, и чтобы клетка была просторной. Цыплята быстро растут. Это необходимо учитывать при выборе размеров клетки. Пол можно расстилать торфом или посыпать опилками древесины.
Рассмотрите вариант клетчатого пола. Плюс в том, что пол всегда чистый и сухой, а минус в том, что чрезмерно активные малыши любят разбрасывать корм, и тогда он высыпается из клетки.
Кормление и рацион взрослых птиц
Амераукана является породой мясо-яичного направления, она тратит много энергии на производство яичек. Чтобы восполнить эту энергию, курам необходимо полноценно питаться. Если в летний период обеспечить выгул, то они сами найдут нужные организму элементы, а вот в зимнее время стоит обеспечить трёхразовым питанием.
Особенно важно наличие воды круглые сутки. Минеральные вещества содержатся в комбинированных и зеленых кормах. Комбикорм должен содержать 15-21% животного белка, это могут быть, например, рыбные отходы, мясокостная мука, рыбная мука, молочные продукты.
Летом сочную зелень добывают для себя сами, а к зиме надо гранулировать и засушить зелень, чтоб обеспечить их витаминами. Жирами обогатите рацион питания. Всю посуду и поилку нужно обязательно промывать и дезинфицировать, чтобы не оставалась грязь.
Достоинства и недостатки
Основные достоинства:
- хороший приятный вид как самих кур, так и яиц;
- высокая защищённость от холода;
- непритязательность к рациону питания;
- обладают сильным иммунитетом;
- показатели вкусовые у яиц высокие;
- активные (не жирнеют);
- имеют склонность быстро созревать и рано начать яйцеснос;
- набор массы происходит за короткий промежуток времени.
Недостатки:
- высокая чувствительность к сырости и сквознякам;
- до 10 дней цыплята не окрепшие;
- вероятность покупки малышей нечистой породы высока;
- инстинкт материнства плохо развит, опасно содержать вместе мать и цыплёнка;
- самец агрессивен.
Загрузка...